前回に続き今回もつ食ってみましたシリーズです！ 今回は「シフォンケーキ」 ふわふわな食感が大好きなんです。 卵白を泡立てるメレンゲを使っているお菓子のため、 失敗が多いと敬遠されしがちですが、ポイントさえわかれば意外と簡単です。 そのあたりも伝…